第632章 张利民的愁事-《官网争锋》


    第(2/3)页

    “嗯?”东方燕奇怪地看向妹妹,两姐妹情深似海,从小到大没有分离太久。也就是东方怡调到清远市,姐两个才遥遥相望,“二小姐,你怎么了?我刚刚来,跋涉千多公里来看你,居然让我一天就走?”

    东方二小姐恨死自己的嘴,在姐姐面前总是走板:“没没有,这不是要问你,喜欢慢慢品尝还是细细品味么!”

    “当然是细细品味!”东方燕不受控制咽下一口口水,“据说淮阳菜很有名,怎么能学猪八戒,暴饮暴食呢?身为美食家的我,一定要挨家吃过去,一样样菜肴去品味,绝对不能糟蹋美食!”

    东方怡眉峰一挑,心中强自按捺得意,很怕姐姐现自己的企图:“那好,淮阳省的菜品分沿江风味和沿淮风味,沿江风味,以烹调河鲜、家禽见长,讲究刀工,注意形色,善于用糖调味,擅长红烧、清蒸和烟熏技艺,其菜肴具有酥嫩、鲜醇、清爽、浓香的特色。代表菜有清香炒悟鸡、生熏仔鸡、八大锤,毛峰熏鲥鱼、火烘鱼、蟹黄虾盅等。”

    “等等,”东方燕狐疑地看着妹妹,“奇怪,啥时候妹妹对美食如此在行了?”

    女人一愣,感觉脸有点烧:“早就知道姐姐会来这边品尝美食,我怎么可能不下点功夫?我还记得这边一诗,菜花甲鱼菊花蟹,刀鱼过后鲥鱼来,春笋蚕豆荷花藕,八月桂花鹅鸭肥!”

    “好诗!就凭这诗,就把我馋虫勾出来了!”东方燕很没形象咽口口水,“妹妹刚说沿江风味,那么沿淮风味又如何?有什么名菜?”

    东方怡心下大定,只要说到吃,姐姐的智商直线下降:“沿淮风味质朴、酥脆,咸鲜、爽口的特色,在烹调上长于烧、炸、馏等技法,善用芫荽、辣椒配色佐味。代表菜有奶汁肥王鱼、香炸琵琶虾,鱼咬羊、老蚌怀珠、洪武豆腐、焦炸羊肉等。”

    “别说了别说了,我等不及了,走走走,我们这就去吃!”

    东方燕险些被菜名馋掉大牙,已经顾不得那许多,拉着妹妹上了悍马,一溜烟跑出去。何文惠恍惚看见,好像好像两个董市长坐在车里,女人摇摇头:“最近太累了,眼花!”
    第(2/3)页