第一一七回:白牛滚水-《燕飞燕舞燕满天》


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    郭燕看看这个,望望那个,却突然嗤嗤的笑了起来。她这一笑,众人有点懵了,吕希燕把秀红送到贾琼英的怀里,搂搂额头飘散下来的秀发,道:“郭燕,你呢?”

    郭燕笑道:“雪芹姐,其实燕哥最爱的是你。记得他送走王维成那天,在我家饭店里亲自下厨做菜,王维成让我们一人点个菜让燕哥炒。王维成要了回锅肉,我点了个夫妻肺片,你们猜燕哥自己要的什么菜?”

    原来还有这故事!众女感到不可思议,羡慕郭燕有口福,也更好奇任笔友点的什么菜。于是纷纷猜测,林燕吞着口水道:“他那么好吃,肯定是胡辣羊蹄了。”

    阿古丽笑道:“是手抓肉吗?”

    贾琼英道:“仼笔友是四川人,他肯定是要川菜了,他是不是要的毛血旺?”

    淡玉洁道:“是歌乐山辣子鸡?”

    吕希彤道:“大盘鸡吗?”

    郭燕都摇摇头,道:“雪芹姐,你一定知道吧。”

    飞燕迎雪迟,林中燕来晚。城廓金丝雀,空渡月亮船。吕希燕想起了曾经的梦,曾经梦中所呤唱的诗,心中就一阵茫然,曾经梦中的人物,似都齐聚,唯差那神秘的“春萍姐”了。她看看林燕,看看郭燕,看看阿古丽,见她们都热切的看着自己,就免不了心中一声叹息,她们梦中注定会洒泪对春闲吧!不知怎地,她对她们竟然有了怜悯之心,因为她是深知男人的心意的,男人有肉吃,一定要有青菜豆腐汤润喉的。她想了想,浅浅的笑道:“我不知道他做的什么菜,也许是红烧肉吧。”

    郭燕轻叹一声,不免有点失望,道:“雪芹姐,燕哥做了一道名叫白牛滚水的青菜豆腐汤。”

    众人略显意外,对一个吃货来说,有机会暴食怎么会如此清心寡欲呢?对一个激情满怀天下第一好色之徒的男人来说,有机会在绝美清纯的女孩面前展露才华赢得芳心,却怎么可能深藏不露呢?

    吕希燕不动声色的“哦”了一声,道:“就这么简单?”

    郭燕道:“这不简单,燕哥说其实每道菜都有它们的故事和寓意。王维成的回锅肉又叫金不换,这表明王维成因为冷落了妻子而后悔了,他知错就改,他要学司马相如从此后与妻子终爱至老。”

    吕希彤道:“这和司马相如与卓文君有何相干?”

    “燕哥说这回锅肉是文君相如在当垆卖酒涤器市中时文君发明的,因味道绝佳而成相如最爱。后来司马相如去京城做官,在花花世界日久乱情想要弃妻纳妾,文君知晓后便回信一封,末尾一句说:噫,郎呀郎,巴不得下一世,你为女来我为男,共烹彘肉金不换。相如看信后,想起与文君之前的患难与共,想起文君的烹饪绝活回锅肉,便内疚便想念,于是便绝了弃妻纳妾的念想,与文君终爱一生。”

    众人“哦”了一声,显然听出了兴趣,林燕道:“郭燕,你为什么要夫妻肺片?”

    郭燕脸儿倏地一下子红透了,就象一枚晶莹通透的极品红碧玉胎,灿若朝霞,极尽摄人心魂,也令小小的闺房刹时充满迷幻玄彩,仿佛令人置身警幻仙宫,令人醉生梦死般迷糊。

    阿古丽见郭燕羞态迷人,竟心生羡慕,道:“郭燕,你也喜欢我哥吗?”

    郭燕不敢看吕希燕,她一双美目闪烁不定的说道:“我觉得夫妻肺片这名字好听,所以才让燕哥做的。”

    淡玉洁道:“这夫妻肺片又有什么故事?”

    郭燕轻声说道:“据说四川人以前都不吃牛的内脏等杂碎的,人们在杀牛后将其内脏丢掉,因而有穷苦人家把这些被丢掉的牛杂碎捡回来清洗干净,用香料卤熟,然后用麻辣油等调味,竟然是非常的好吃,于是便如法炮制上街去卖。由于原材主料不要钱,所以卖的很便宜,许多穷人都会买来吃。这其中有一对非常恩爱的夫妻做的夫妻肺片,由于选料精细,制作用心,所以他们拌的牛杂碎特别好吃。由于这对夫妻公平买卖,童叟无欺,用料是废弃的牛杂碎,因此人们叫他们卖的凉拌牛杂碎为夫妻废片。他们嫌废片不好听,因杂碎内有牛肺片,所以便改叫为夫妻肺片。”

    吕希彤说道:“原来夫妻肺片还有夫妻恩爱,坦荡为人这层意思啊!”

    贾琼英笑道:“那任笔友为什么要白牛滚水呢?”

    阿古丽也问道:“是啊,什么叫白牛滚水呢?”

    郭燕摇摇头,道:“燕哥没有说。”稍停,她突然抬高了声音说道,“雪芹姐,我想无论如何,燕哥最爱的人还是你。”

    林燕道:“你这么肯定?”

    郭燕笑道:“那道白牛滚水就是证明。”

    哦!众女来了兴趣,吕希燕也好奇起来,一道白牛滚水的豆腐青菜汤会是最爱的证明?她们都看着郭燕,期待着她的下文。

    郭燕也没有了娇羞,说道:“我想燕哥是因为我点了夫妻肺片,他才做的白牛滚水这道汤菜的。因为夫妻肺片是表示了一对夫妻相亲相爱相敬如宾的和谐关系,我点夫妻肺片,燕哥肯定多心了,但又不好明说,便做了一道白牛滚水,暗示他心性纯净,心无旁骛,始终如一的爱着他心中的雪芹姐。因为那碗豆腐青菜汤,豆腐方方正正洁白无瑕,青菜翠嫩碧绿爽口清脆,汤清不浊通透如一,这些不正是表明他为人堂堂正正清清白白,对爱忠贞不二始终如一吗?”

    林燕笑起来,带有起哄的意味,道:“郭燕,老实交代,到底是你心有所想还是那只丑蛤蟆心多肺烂?”

    吕希燕笑靥如花,道:“林燕,别丑蛤蟆丑蛤蟆的叫他嘛。”

    林燕打着哈哈道:“雪芹姐,我不叫他丑蛤蟆,难道学郭燕叫他燕哥,你乐意吗?”

    吕希燕刚要再说什么,屋外却突然跑进一个人来,是吕希君,他喘着粗气说道:“四姐,不好了。”


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